中医药学认为，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。如常食银耳、鸭蛋炖冰糖，有滋阴降火、润肺美肤的功效。其制法为：取鸭蛋1只，银耳10克，冰糖20克。
对于如何做大保健酒市场，在劲酒销售管理部经理刘恋看来，保持经销商队伍的稳定是劲酒保持增长的重要原因，以劲酒的出厂价计，其有10家左右经销商年进货金额过亿元。而截至今年，与劲酒合作5年以上的经销商占比约为80%。